LOSHAVNSiDENE

LOSHAVNSiDENE

Tønnes Berentsens bakeri

NæringsveierOpprettet av Arthur Danielsen jr 2016-11-16 15:58
Av Arthur Danielsen jr

Det står en bakerovn i kjelleren i det store huset på brygga. Den stammer fra Tønnes Berentsens bakeri.
I kjelleren i dette huset var det bakeri. Harme mot byens bakere var motivet for at det ble etablert. Det ble aldri noen suksess. Foto: Trygve Sundt

Blant Loshavns befolkning oppsto det i 1880-årene en viss harme rettet mot bakerne i Farsund. Den gang dro mellommenn til byen og kjøpte opp brød for så å selge videre til folk i uthavnene.

Loshavnsfolk fant ut at det brødet de fikk fra byen veide mindre og kostet det samme som det brødet de fikk over disk. Dette ble gjort fordi man mente seg berettiget litt ekstra fortjeneste for bryderiet med å frakte og selge dem brødet i uthavnen.

Bakerne seg i mellom hadde et kallenavn for dette: 'Lushavns-brød'.

Les hele historien


  • Kommentarer(0)//www.loshavnsidene.net/#post120